Skip to content


Viajando por Colombia: El eje cafetero.

El eje cafetero en Colombia esta situado en el triangulo formado entre Bogotá, Medellín y Cali. La zona esta formada por verdes montañas y destaca por su espectacular belleza natural, los caminos que las cruzan no son fáciles de transitar.

Los recolectores del grano del café realizan un duro trabajo, por las condiciones climáticas, llueve con mucha frecuencia, y por la dificultad de acceso a unas laderas muy escarpadas.

En Colombia, según dicen, se produce el mejor café del mundo, sin embargo, se toma un café infame ya que además de no disponer, en general, de cafeteras de presión, el mejor café se destina a la exportación. Sin embargo aquí en Armenia tomamos el mejor café de nuestro viaje, en un bar/billar que disponía de una espectacular cafetera que podemos ver en la foto.

Los agricultores venden sus cosechas en cooperativas donde se verifica rigurosamente la calidad del grano, parece que sean diamantes, el grano de café considerado de muy buena calidad, se les estaba pagando en Septiembre de 2010 a 7000 pesos/Kilo, aproximadamente unos 2,85 euros/Kilo.

Este café se almacena por calidades y posteriormente se exporta a otros países o se vende directamente a las multinacionales. Aquí en España estamos pagando el Kilo de café normal, aproximadamente a unos 10 € el Kilo.

Posted in Colombia, Fotos, Historias, Libre pensamiento, Viajes.


4 Responses

Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.

  1. Maria Jose says

    Hola visite tu página http://elmonomudo.com y me resulto muy agradable, tienes información muy interesante, me encantaría que intercambiáramos links con una red de blogs que administro y de esta manera ayudarnos mutuamente a difundir nuestras páginas.
    espero tu gentil respuesta.

    muchos saludos

    Maria Jose

  2. Anónimo says

    Los cafeteros parecen salidos de la Matanza de Texas.

  3. Miguel Salmerón Astola says

    Ya nos vamos acercando a Manaos- Rio negro confluyendo con el Rio Amazonas y formando el Gran Amazonas:
    Me imagino a Enrico Caruso-El Gran Caruso- a principios del siglo XX- afinando la voz en cubierta de un barco de vapor “a too trapo” , arrimando estopa camino de su actuación en la opera de la capital del caucho.
    Bueno a 5.000 km. al este de triangulo cafetero Medellin-Bogotá-Cali.
    Ese Caruso los tenia bien puestos y no estas marconcillas de hoy dia.
    Salud -Veneibols-pasando las almejas gallegas vivas, por la plancha.Tambien me acuerdo.

Continuing the Discussion

  1. BlogESfera.com linked to this post on 28 diciembre 2010

    Informaci?n de BlogESfera.com……

    Puedes valorar este post en BlogESfera.com haciendo click aqui….



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.



23

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar