Cerebros de mediana edad. Como mantenerlos en forma.

Los cerebros de mediana edad, desde los cuarenta a los sesenta años, se distraen con más facilidad, uno empieza a hervir agua para hacer pasta, acude a la puerta porque alguien llama y todos los pensamientos sobre el agua que hierve desaparecen de golpe.

Teniendo en cuenta esto, nos preguntamos, ¿puede el cerebro mayor aprender y recordar lo que aprende?, la respuesta es si. Durante los últimos años los científicos han confirmado que el cerebro sigue desarrollándose durante la mediana edad y después. Las creencias que se habían mantenido desde hace mucho, entre ellas la de que el 40% de las neuronas se pierden, se ha desechado. Lo que rellenaba nuestras cabezas no ha desaparecido, sino que simplemente esta almacenado en los pliegues de nuestras neuronas.

El cerebro cuando atraviesa la mediana edad es más eficaz a la hora de reconocer la idea central, la imagen general. Si se le mantiene en buena forma, el cerebro puede seguir construyendo rutas que ayuden a sus propietarios a reconocer patrones, ver detalles importantes e incluso soluciones con mucha más rapidez que una persona joven. El truco consiste en encontrar modos de mantener las conexiones del cerebro en buenas condiciones y sacarles más partido.

Kathleen Taylor, catedrática de St.Mary’s College de California, afirma que un modo de dar un empujón a las neuronas consiste en desafiar esas mismas suposiciones que tanto les ha costado acumular durante la juventud enfrentándose a pensamientos que son opuestos a los suyos propios.

Tenemos que ir más allá y desafiar nuestra percepción del mundo. Si uno siempre se relaciona con quienes están de acuerdo con uno mismo y lee cosas acordes con lo que ya sabe, no va a alterar las conexiones cerebrales ya establecidas.

Esa tensión es exactamente lo que los científicos afirman que es mejor para mantener el cerebro en forma: salirse de de la zona cómoda para empujar y alimentar el cerebro. «Los adultos tenemos estos caminos muy trillados en nuestras sinapsis», afirma Taylor. «Tenemos que cascar el huevo cognitivo y batirlo bien. Y si uno aprende algo de esta forma. cuando vuelvas a pensar en ello, tendrá una capa más de complejidad», y ayudará a su cerebro a seguir desarrollándose también.

Fuente : The New York Times

Pastel de patata con langostinos.

Se hierve un kilo de langostinos al uso, se pelan, se les quitan las tripas centrales y se reservan. Se hierven  6 o 7 patatas medianas hasta que estén tiernas y se pasan por el pasapurés. Se le añade una yema de huevo al puré y se mezcla.

Ojo al dato!! Hoy por fín desvelamos el secreto de la familia guardado durante generaciones. Lo de la yema de huevo en el puré, es el ingrediente que siempre ha faltado en vuestros pasteles de patata con langostinos durante decadas. Ése era el ingrediente oculto que le daba la textura y sabor especial. 

Se prepara la salsa bechamel con cebolla, mantequilla, harina y leche. Se extiende una capa de puré de patata sobre la fuente. Se le añade una capa de bechamel y los langostinos pelados y troceados. Se extiende una nueva capa de puré encima y se añade el resto de la bechamel. Queso para fundir a discrección cubriendolo todo y se hornea entre 15 y 20 minutos a 150 º.  No os lo perdais.

Descerebrados pirómanos provocan incendios en contenedores de basura en Barcelona.

Ayer día 18.04.2010 a las 04:30 de la madrugada, frente al nº 14 de la calle Cardener en Barcelona, dos contenedores de basura, dos coches y una moto quedaron calcinados por el incendio provocado de uno de los contenedores. La fachada entera del edificio, incluido el bar Canon, quedo afectada en menor o mayor medida dependiendo de su altura. También sufrieron otros desperfectos algunos vehículos cercanos.

Si las llamas hubiesen progresado por el bar o el portal, habría podido arder todo el edificio.

Estos actos no son nuevos en el barrio de Gracia, el pasado 22.05.2008 a las 23:10 en Travesera de Dalt, a pocos metros de la calle Cardener, fueron ardiendo sistemáticamente todos los contenedores a ambos lados de la calle, del tramo que va desde Escorial hasta Plaza Lesseps.

En este caso, hablamos de 20 o 30 contenedores ardiendo, circulación cortada e intervención de varios coches de bomberos y mucha policía.

De ninguno de los dos casos se ha hablado, que yo sepa, en prensa, radio o televisión local, tal vez se intente evitar el efecto imitación, o se oculte por algún otro motivo. También es posible que sea algo tan común que ya no es noticia.

En cualquier caso, me gustaría creer que la guardia urbana de Barcelona, los Mossos o quien sea, se preocupa del tema e intenta encontrar a los descerebrados que cometen estos actos, ayer hubo suerte y no hubieron daños personales pero algún día alguien saldrá perjudicado.

Si nadie remedia esta situación, a los vecinos solo nos quedará ejercer la Acción Directa, no es la más recomendable pero si la más efectiva.

Mercado de San Antonio en Barcelona. Un domingo cualquiera.

En el mercado de San Antonio se citan los que no saben que hacer un domingo por la mañana en la ciudad de Barcelona. Allí se reunen todas las generaciones en busca de lo que sea que les motiva. Las paradas de libros antiguos dan paso a los dvd’s, a los juegos de consolas, a los comics o a los cromos. Se puede encontrar de todo y es un gran lugar para completar aquella colección al que le faltaba un último componente.

Aunque no compreis nada, es muy recomendable pasarse de cuando en cuando. Ver las caras de los de siempre y descubrir a los nuevos, rebuscar aquel dvd que nunca encontramos y hacer algunas fotos. Suficiente. Por descontado, el ayuntamiento tiene planes para reformarlo. Esperemos que respeten su función, su estilo, su imagen y su color.

Deep Purple – Smoke On The Water (From «Live At Montreux 2006» DVD)

ensingenrico easy to play? but so powerfull I LOVE IT!!! 

JaimeSedeno ¡¡¡ MY? FAVORITE ROCK BAND ¡¡¡

netmonster hehe I was there with my father, cool

2796Dave I am so dam happy !!! Gonna go to their live concert in Bangkok,Thailand May 14
I ll get the footage and upload for u guys 

milagrosstahldi878 ohi really need to find somebody who clicks with me

flamady28 the best part of the concert was it’s existence xD…from beging to the end- a kick ass show..simply love them

mihailofsx @BismarkTheSniper28 – The place called Montreux, on Lake Geneva is a very beautiful place. The fire in the? casino there was their inspiration. Im probably gonna study near Montreux.

BismarkTheSniper28 @mihailofsx Haha, yeah it was on vh1 history? of rock or something.

mihailofsx The story behind the song is just AMAZING!!!!

Manager tip. Toma de decisiones.

No os penseis que estudios comparativos o concienzudos análisis os van a llevar a tomar mejores decisiones. Las decisiones son siempre emprendidas por vuestro inconsciente. Él es el que primero decide por vosotros.

Esa intuición o palpito basada en una primera impresión desprovista de ningun argumento racional. Esa inclinación que os hace decantaros en primera instancia por una opción en vez de por otra es vuestro insconciente que os grita y os mueve en el camino adecuado.

No le resteis mérito. Es esa capa de vuestro cerebro que silenciosamente maneja vuestro cuerpo. De la que no sabeis nada. Ella es la responsable de todas vuestras decisiones. Asumidlo. Sois meras marionetas en sus manos. Vuestro insconciente es el que os manda. Solo pensais que sois libres. Pero el único libre es él.

A lo largo de millones de años de evolución vuestro inconsciente ha aprendido a decidir acertadamente basandose en detalles que vosotros no sereis nunca capaces de percibir. El que vosotros esteis aquí lo demuestra.

Luego, siempre podeis buscar en esos análisis, los argumentos o las razones que os han llevado a tomar la decisión acertada. Ya sabeis, para quedar bien en la reunión de turno. Pero entre nosotros; no os preocupeis tanto a la hora de decidir. Dejad que vuestro inconsciente haga su trabajo. Debeis fluir.

Quien robó el oro de la caravana. Resuelve el enigma, si puedes.

En los días que las caravanas hacían las rutas comerciales de Arabia, un rico mercader formó una caravana de 10 camellos, con sus correspondiente guías.

Cada uno de los camellos llevaba una caja cuyo contenido eran 10 sacos de oro.

Cada saco pesaba 10 kilos, por lo que cada camello cargaba 100 kilos de oro al emprender el viaje. Sin embargo, al llegar a su destino los cargamentos respectivos no pesaban lo mismo.

Un guía había sustraído 1 kg de oro de cada uno de los sacos de la caja de su camello, así el ladrón se quedaba con 10 kg de oro en tanto que su cargamento pesaba 10 kg menos.

El mercader, conocedor del robo, pensó que si pesaba las cajas una a una, alertaría al ladrón y este huiría con el botín, desesperado acudió a un sabio, quien le dijo:

«Prepara una gran balanza y te enseñare como descubrir al ladrón con un solo pesaje».

¿Cual es la manera de hacer este único pesaje?