Como combatir el frio sin calefacción central.

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bolsa agua caliente

Por circunstancias ajenas a mi voluntad, o sea, por una determinación del universo tendiente a aumentar la entropía, el desorden y el caos, hoy no tengo calefacción y la casa parece un carámbano propio de latitudes mas extremas. Dadas las circunstancias y el momento, ya llego tarde para adquirir calefactores electricos que pudieran paliar la situación.

Al menos tenemos electricidad, sino esto ya seria casi como un ataque Zombie, y me vería obligado a  cercenar cualquier cabeza que asomase por el rellano armado con un buen hacha al mas puro estilo de Walking Dead.

calentador-de-alcohol-de-quemar-de-aluminioEn estas estoy, recordando los métodos que usábamos en los años 60’s del siglo pasado para calentarnos en frias noches de invierno como esta. ¿Os acordais de aquellas socorridas bolsas de agua caliente? Se calentaba agua en una olla (con gas, claro) y se vertía en aquellas bolsas especiales de goma con un tapon de rosca que servían para este menester y que se introducían a los pies de la cama.

Desgraciadamente aquellos dispositivos de alta tecnologia que en las ultimas versiones iban forradas con tela para hacerlas mas agradables al tacto de unos pies frios, hace tiempo que cayeron en desuso.

Otro de los metodos radicales que había visto, para calentar una estancia, era el uso de alcohol de quemar. Se depositaba una cantidad significativa en una pote para tal efecto que se colocabacocina-de-carbon en el centro de la habitación, y se le prendía fuego. Al cabo de unos minutos, la temperatura subía radicalmente y la vida tenía otro color.

El invento no dejaba de entrañar cierto peligro en caso de que el crio de turno, volcase el cuezo. ¿Pero donde puedo encontrar alcohol de quemar?  Lo vendian en las droguerías, pero… Tampoco existen ya droguerias !!Estufa_de_lena

Siempre hubo en todas las casas, cocinas de carbón donde la familia se congregaba y donde se podia departir alrededor de unos tacos de jamón, mientras se preparaba la cena. El comedor o salón era una pieza donde casi nunca se hacía vida, solo se mantenía como una exposicion permamente de aquellos muebles y arañas de pretencioso cristal, símbolo de un status que nunca existió.

Hoy ya no disponemos de aquellos útiles y me veo abocado a la desesperación, al uso de guantes, peúcos y gorro de dormir.

Que añoranza tengo de aquellas estufas de leña de hierro forjado que ofrecían una potente fuente de calor y que todavía estan presentes en zonas de campo y de  montaña donde además, siempre se dispone de una buena chimenea donde cocinar, preparar un puchero o ver el espectaculo del fuego sin televisiones que nos den la murga.

Los braseros nunca los conocí, y ya tenian mala fama en aquellos tiempos cuando viejecitas adosadas a su mesa camilla, morian atufadas por gases que se confundían con la ya de por si, cargada atmósfera del lugar.

En cualquier caso, estoy pensando en parapetarme en el sofa con un buen edredón y arrancar una hoguera controlada, con unos cuantos libros que todavía puedan arder bien. Lo del humo no se como lo solucionaré. Tal vez deba abrir algun techo para librarme de él. Asi podré intercambiar pareceres y estrechar lazos con mis vecinos. 😉

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Citas.

 

luis sepulvedaUn hombre sabe cuándo llega al fin de su camino; el cuerpo manda avisos, el maravilloso mecanismo que te mantiene inteligente y alerta empieza a fallar, la memoria hace todo lo posible por salvarte y adorna lo que deseas recordar de manera objetiva. Nunca confíes en la memoria, pues siempre está de parte nuestra; adorna lo atroz, dulcifica lo amargo, pone luz donde sólo hubo sombras. La memoria siempre tiende a la ficción.

 

La sombra de lo que fuimos, Luis Sepúlveda (1949)

Los Navegadores de Internet mas usados.

 

Ni siquiera los sondeos electorales llegan al desconcierto que provocan los principales medidores de internet sobre el uso de los navegadores. De hacerse caso al reputado Netmarketshare, el año acabó con el navegador de Microsoft como líder absoluto y total, con el 54,7% de mercado, 35 puntos por delante de Chrome (Google); pero si se hace caso al no menos formal Statcounter el navegador de Google le sacó al Explorer seis puntos (36,4% contra el 30,7%. Las diferencias son similares si se recurren a otros sitios especializados en medición del tráfico.

Hace un año que Google proclamó que su navegador Chrome era el más usado en Internet. Microsoft contestó diciendo que para nada. Cada empresa mostraba datos que les respaldaban. Un año después la pugna continúa en el mayor de los desconciertos. Basta visitar Statcounter, Netmarketshare, Clicky o W3counter para comprobarlo. En el último día del año, dos dieron la victoria a Chrome y dos a Explorer.

el navegador mas usado

Frente a los veteranos Statcounter y Netmarketshare, el nuevo Clicky señala que Explorer es el navegador más usado (35,3%), seguido de Chrome (32,7%) y Firefox (21,5%). En el caso de W3counter, da la victoria a Chrome (29,4%) sobre Explorer (27,8%), seguidos de Firefox (20,1%) y Safari (14,8%).

Para justificar tanta diferencia a veces basta con rastrear la letra pequeña del sistema de muestreo. En el caso de Clicky monitoriza en tiempo real a medio millones de webs, pero en sus estadísticas no distingue entre ordenadores y móviles. Algo que sí hace claramente Netmarketshare que da el liderazgo incontestable a Explorer en ordenadores de mesa, pero cuya clasificación en el tráfico desde móviles y tabletas arroja un resultado muy diferente: Safari, 60,5%); Android, 28,2%; Opera, 3,9%; Chrome, 1,4% y Explorer 1,1%.

En el caso de W3counter, el muestreo viene de parte, es decir que la gente se descarga en su navegador la aplicación y, a partir de ahí, se realiza el muestreo. De esta forma analiza el tráfico de 62.345 webs.

Statcounter controla tres millones de webs, revisando 15.000 millones de páginas vistas mensualmente y con estadísticas cada cuatro horas. En su caso, también discrimina el uso de navegadores en los móviles, que da otro resultado bien diferente: 28,2% Android; 20,6% Safari y 17% Opera; cuando en general, sin discriminar aparatos, el triunfo es para Chrome sobre Explorer.

En medio de tal divergencia, por mucho que expliquen sus diferentes modos de medir el tráfico, si se aprecia que las diferencias se han ido estrechando, aunque a final de año Microsoft ha parado el avance de Chrome gracias al nuevo Explorer, mientras que Firefox y Safari, cuarto en discordia, mantienen una línea más plana, sin grandes oscilaciones.

Fuente: El País

El color de la taza de chocolate influye en su sabor.

 

Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia y Oxford han comprobado que el chocolate sabe mejor en un vaso naranja o de color crema que en otro blanco o rojo. El estudio se suma a investigaciones recientes que demuestran cómo nuestros sentidos aprecian los alimentos de forma diferente dependiendo de las características del recipiente donde se toman.

El-chocolate-gusta-mas-en-la-taza-naranja“El color del recipiente donde se sirven los alimentos y las bebidas puede realzar algunos de sus atributos, como el sabor o el aroma”, explica a SINC Betina Piqueras-Fiszman, investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia. La científica, junto a su colega Charles Spence de la Universidad de Oxford (Reino Unido), lo ha comprobado en el caso del chocolate líquido.

La pareja planteó un experimento donde 57 participantes tenían que evaluar muestras de chocolate caliente servido en cuatro tipos de vasos de plástico, del mismo tamaño pero de diferente color: blanco, crema, rojo y naranja con interior blanco.

Los resultados, que publica la revista Journal of Sensory Studies, revelan que el sabor del chocolate servido en los vasos naranja y color crema gustó más, según los voluntarios que lo probaron.

Sin embargo, el dulzor –no el sabor a cacao– y el aroma –el olor–, apenas se vieron influidos por el color de la taza, a pesar de que los participantes comentaron que en los vasos de color crema se detectaba ligeramente un chocolate más dulce y aromático que en los otros.

“No existe una regla fija para poder decir que un sabor o aroma se realza con un color o tono en particular”, reconoce Piqueras-Fiszman. “Esto en realidad varia con el tipo de alimento, pero lo cierto es que, como el efecto ocurre, se tendría que prestar más atención al color de los envases, ya que tiene más potencial del que uno se puede imaginar”.

Según el estudio, estos resultados son relevantes para los científicos interesados en comprender como el cerebro integra la información visual, no solo de la propia comida, también del recipiente o el envase en el que se consume.

Además, esto datos pueden animar a los cocineros y profesionales de la hostelería, así como a los del sector del envasado de bebidas y alimentos, a pensar más en el color de las vajillas y los embalajes. “Es cuestión de experimentar”, dice la investigadora, “para conocer cómo afecta el propio contenedor a la percepción que tienen los clientes del producto”.

En el mismo artículo se repasan las conclusiones de otros estudios anteriores que también confirman el efecto del recipiente sobre las características sensoriales de la bebida o el alimento. Los ejemplos son numerosos, desde latas más amarillas para percibir mejor el sabor a limón, hasta vasos de refresco que si están pintados de colores fríos, como el azul, parecen saciar mejor la sed que con los cálidos, como el rojo. Y si son rosas, el líquido incluso se nota más azucarado.

En otros casos, se ha demostrado que una mousse de fresa se aprecia más dulce e intenso en un plato blanco que en otro negro. Y respecto al café, una mayoría de encuestados asocia el color marrón del paquete a un sabor y aroma más fuertes, mientras que si son rojos se atenúa esa sensación, y si están coloreados de azul o amarillo, la bebida se percibe más suave

 

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Fuente: SINC

Milan en blanco y negro.

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En 2007 paseé por Milan en una de esos rápidos recorridos para visitantes que solo disponen de pocas horas para verlo todo. Como ya supondreis, resulta imposible captar los innumerables detalles de un conjunto historico tan notable, y aunque volví en otra ocasión, tampoco pude dedicarle el tiempo suficiente.

Recorrimos el duomo, las galerias y disfruté por unas horas de la oportunidad de fotografiar con la canon G7 que siempre me dió magnificos resultados con un cuerpo discreto que se disimulaba muy bien, y a la que nadie hacía demasiado caso.

Ya hay algun antiguo post que recoje aquellos momentos, pero hoy les he dado a aquellas tomas, una vuelta de tuerca y os las traigo en blanco y negro, que sigue provocandome sensaciones.

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Harley-Davidson barrida por el tsunami de Japón se conservará en un museo.

Por James Eng, NBC News. Un japonés enamorado de las motocicletas Harley-Davidson y dueño de la que quedó varada en las costas del oeste de Canadá más de un año después de haber sido arrastrada por el tsunami devastador, la cede para que sea conservada en un museo de Harleys en los EE.UU.
 
La motocicleta 2004 FXSTB Softail Night Train  será albergada de forma permanente en el Museo Harley-Davidson en Milwaukee, Wisconsin, como un monumento a las víctimas del terremoto de marzo de 2011 y del tsunami, que inundó varias ciudades de la costa del noreste de Japón y dejó a más de 15.000 personas muertas.
 
«Es realmente increíble que mi Harley-Davidson haya sido recuperada en Canadá después de ir a la deriva durante más de un año», dijo el dueño de la moto, Ikuo Yokoyama, en un comunicado de prensa emitido el viernes por Deeley Harley-Davidson, el distribuidor canadiense de Harleys. «Me gustaría aprovechar esta oportunidad para expresar mi más sincero agradecimiento a Peter Mark, el recuperador de mi moto. Debido a las circunstancias provocadas por el desastre, he sido incapaz hasta el momento de visitarlo en Canadá para transmitirle mi gratitud. «
 
Mark encontró la motocicleta, todavía con su placa de licencia japonesa, mientras conducía su vehículo todo terreno en una playa aislada en Graham Island, en la costa oeste de British Columbia el 18 de abril. La moto, junto con varios otros artículos, estaba dentro de un contenedor de carga oxidado, que al parecer habia ido a la deriva durante más de 4.000 kilómetros a través del Océano Pacífico.120524-harley-hmed-347p_photoblog600
 
«Uno nunca sabe con lo que se tropezará cuando se va a dar una vuelta, y he aquí que acabo de encontrarme con algo que está fuera de este mundo», dijo Mark CBC en ese momento. El dueño de la motocicleta fue localizado finalmente, perteneciendo a Yokoyama, de 29 años de edad.
 
El tsunami destruyó la casa de Yokoyama, en la prefectura de Miyagi y también se cobró la vida de tres miembros de la familia, según informes de medios de comunicación japoneses. Yokoyama actualmente vive en viviendas temporales en la prefectura de Miyagi. Él dijo que la motocicleta se mantenía en un contenedor de almacenamiento detrás de su casa cuando se produjo el tsunami.
 
Harley-Davidson se ofreció a devolver la bicicleta con incrustaciones de herrumbre, y para restaurarla pero Yokoyama declinó respetuosamente, dijo la compañía.
 
«Dado que la motocicleta fué recuperada, he hablado con mucha gente acerca de qué hacer con ella. Yo estaría encantado si pudiera ser preservada en su estado actual y expuesta a los muchos visitantes del Museo Harley Davidson en memoria de una tragedia que se cobró miles de vidas «, Yokoyama, citó en el comunicado de prensa del viernes.
 
Harley-Davidson le ha ofrecido viajar a Wisconsin para visitar el museo y conocer las marcas, y reunirse con el canadiense que recuperó la moto. Yokoyama dijo que le gustaría hacerlo «cuando las cosas se hayan calmado.»
 
«Mi corazón realmente está con Ikuo Yokoyama y todos los supervivientes del terremoto de Tohoku y el tsunami por todo lo que les fué arrebatado. No puedo ni siquiera comenzar a comprender la pérdida de familiares, amigos y la comunidad, «Mark fue citado por Harley-Davidson en la entrevista. «Creo que es apropiado que la Harley, que viajó por todo el Océano Pacífico con el tsunami, acabe finalmente su trayecto en el Museo de Harley-Davidson en memoria de aquel trágico suceso. Tiene una historia interesante y de gran alcance para transmitir y preservar en su estado actual «.
 
La motocicleta ha sido trasladado a un concesionario de Harley en Vancouver. Los planes para su transporte hasta el museo Harley se están desarrollando.
 
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Fuente: http://usnews.nbcnews.com/_news/2012/05/…