Universo, Huerfanos del Espacio. Robert A. Heinlein.

Mirando este blog o magazine Jot Down de reciente aparición el cual os recomiendo, encontré este post, donde pude tomar algunas ideas sobre algunos libros en pdf candidatos para mi ipad. En eso estaba cuando recordé aquel viejo libro de la editorial edhasa de ciencia ficción que corría por casa de mis padres y el cual recordaba con cariño y con nostalgia. Procrastinando cualquier otro deber, me lancé a una nueva tarea.

Resulta que llevaba varios años buscando esta novela. Recuerdo haberla leido en mi adolescencia y haberle perdido la pista. Tal vez seré muy torpe pero todas las busquedas que realizaba en el google, no me proporcionaban el resultado esperado.

La trama consistia en el clasico relato de una nave interestelar en donde sus habitantes han perdido la misión y los conocimientos de su viaje a lo largo de varias generaciones. En este relato, de 124 paginas aparecia el mutante Joe-Jim, un ser siames de dos cabezas que lideraba la lucha contra el oscurantismo que se había apoderado de la nave.

Otro de los elementos de la trama era la existencia del convertidor. Una especie de horno donde se lanzaban los nacidos con mutaciones y donde los herejes eran inmolados para salvaguardar la religión y el status quo imperante.

Ayer retomé con nuevas ansias la tarea, mientras los petardos de la verbena de San Juan resonaban. Mis pesquisas y todas las busquedas de «Nave estelar, viaje varias generaciones» o bien «ciencia-ficcion, mutante dos cabezas, convertidor» me llevaban a un sin fin de links. Algunos tan interesantes como este o bien este otro, donde por fin se hablaba del relato Universo de Robert A. Heinlein.

Si buscais en google «Universo Robert A. Heinlein» encontrareis varios links que os llevaran directamente al relato en cuestión en htm en el que sí, aparece el mutante de dos cabezas, el convertidor y la nave generacional pero que incomprensiblemente acaban sin el climax que yo recordaba y que no os voy a destripar aqui.

Harto de no encontrar la novela completa en formato pdf o epub o lo que fuera, he comenzado a buscar el libro en papel lo cual me ha llevado a esta entrada de la wiki italiana donde se glosa el relato y donde por fín descubro la pista definitiva. La novela tambien tenía un segundo título Universo (Orphans of the Sky, 1963) que es claramente identificable como un libro clasico en castellano, Huerfanos del espacio.

A partir de aqui, ha sido muy facil buscar por ese título, y encontrar el pdf. Ha sido un placer retomar de nuevo esta lectura de la infancia de cuando todo estaba por hacer y por aprender. Ahora ya tengo una excusa menos para realizar la tarea pendiente. Bueno, solo es una menos. Tengo tantas otras excusas… 😉

Los Beatles y su historia, fuente de sabiduría para empresarios.

Los Beatles estaban bloqueados. Durante una sesión de grabación de 1968, no les sale una introducción para Obladi, Oblada, un tema escrito por Paul McCartney. A John Lennon no le gustaba mucho la canción y salió echando chispas del estudio. Cuando regresó, avanzó hacia el piano, martilleó unos cuantos acordes y añadió con petulancia: «¡Aquí tenéis vuestra introducción!».

«Todos los ojos se clavaron en Paul, esperando su rechazo, tal vez un exabrupto», según cuenta un nuevo libro, Come together: the business wisdom of The Beatles (Vamos juntos: la sabiduría comercial de los Beatles). McCartney disipó la tensión diciendo: «Vaya, no esta mal». Los acordes de Lennon, aporreados en un ataque de rabia, constituyen la famosisima apertura de la canción. «El desacuerdo de fondo sobre si la canción era buena en términos generales no desapareció» , concluye el libro, «pero la solución del conflicto ayudó a la obra fortaleciendola en lugar de destruirla».

Que el desacuerdo puede dar lugar a la unión es solo una de las 100 lecciones que el libro destripa de la historia del famoso cuarteto. Sus autores Richard Courtney y George Cassidy, reconocen que gira en torno a una idea efectista: tratar los éxitos y fracasos de los Beatles como una especie de piedra Rosetta para empresarios.

Cuando los Beatles empezaban su único medio de transporte era una camioneta a la que le faltaba el parabrisas. Eso suponía que, en pleno invierno, los miembros de la banda que no conducían se apretujaran entre ellos para calentarse, escriben los autores, y añaden: «Aunque la congelación no sea lo más recomendable, eviten depender demasiado de la deuda para financiar sus operaciones diarias o su crecimiento».

La decisión de Lennon y McCartney de compartir siempre los créditos en las canciones enseña otra lección, proponen los autores: no pierdan el tiempo discutiendo por migajas cuando esa energía podría utilizarse mejor para montar una panadería.

Otra historia de los primeros años de los Beatles destaca la importancia de prestar atención a las criticas. Los directivos de Capitol Records, la filial estadounidense de EMI, rechazó Love me do. Los Beatles podrían haberse puesto a discutir los méritos del disco, o simplemente haber renunciado a la conquista de América. En cambio, siguieron grabando nuevas canciones y enviándolas a Capitol durante un año entero. Por fin, en 1964, Capitol lanzó I want to hold your hand, que se convirtió en el primer número uno de los Beatles en Estados Unidos.

«La lección más importante en esta ocasión no es solo la perseverancia, por importante que esta sea», se nos explica en el libro. «La estrategia fue esencial. No se empeñaron en mandar a Capitol el mismo producto que había sido rechazado», sino que George Martin, productor de los Beatles, volvió a ponerse en contacto con el sello solo «cuando tuvo algo nuevo y mejor».

Olympus EPL-2 análisis. Lista para jugar.

Despues de usar 5 años la canon G7, seguía descubriendo nuevas funcionalidades y ventajas. Disfrutaba cada una de los momentos que pasaba con ella. Ahora bien, las micro cuatro tercios de Olympus me tenian pendiente de una tecnologia que cada dia me atraia mas.

Por fín, cuando hace pocos meses apareció la epl-2 no me pude resistir a la oferta de fidelcolor por 475 €. Estaba 100 € mas barata que en Dusseldorf, y no me pregunteis porque. Tal vez por que era la ultima que les quedaba del stock original de antes de la catastrofe de Japon. Ahora veo que la venden a 499 €, pero seguro que si regateais un poco os la rebajarán. Color rojo, preciosa.

De hecho es incluso mas barata que lo que me costó la G7 en el 2006. Y por ese precio, pues tenemos una camara de objetivos intercambiables con un sensor de 12,3 megapixeles y con una calidad digna de aquellas reflex analogicas que usabamos cuando nos iniciabamos en la afición de la fotografía y ahora duermen en el fondo de un armario.

Me encanta la velocidad con que se enciende y esta lista para disparar. Ese ruidito que te avisa de que ya esta enfocada o ese otro que se oye cuando se toma la fotografia. Es solo una simulación del sonido que en las reflex analogicas ocurría en cada fotografia cuando el espejo que estaba delante de la pelicula se desplazaba hacia arriba para poder hacer la foto. Ahora es un fake, dado que no hay espejo y le puedes bajar y subir el volumen, pero es una delicia oirlo.

La compré la tarde antes del viaje a Estambul y sin tiempo para familiarizarme con ella, empecé directamente usando los modos de escena en modo poca luz en los museos y el modo paisaje con primeros planos para exteriores. Las posibilidades de configuración son enormes y todavia estoy lejos de dominarlo o comprenderlo todo.

Ademas del modo automatico, de los tipicos PASM y de los modos de escena, la EPL-2 cuenta con filtros artisticos como pop art, estenopeico, dramatico, b/n con grano, diorama, etc. Solo esto ya es un nuevo universo de posibilidades para jugar. Ahora, a veces me dá por darle al efecto dramatico en cualquier situación y los resultados son insospechados. Tambien se pueden combinar los efectos con lo que las posibilidades se multiplican.

El objetivo M.ZUIKO DIGITAL 14-42 mm, equivalente a un 28-84mm, es un descubrimiento total. De repente todo te puede caber en la toma. Las opciones de zoom 3x no son lo que ahora me motiva pero estan ahí. El flash no lo he usado mucho aunque sé que funciona.

La principal razón para cambiar de camara es hacer mejores fotos. Aunque no nos engañemos, con la EPL-2 conseguireis mayor definición de las imagenes dado su mayor sensor y la calidad de su optica, pero las imagenes que tomeis, su encuadre, tema y belleza dependeran de vuestro cerebro. Con esta camara disfrutareis de la solidez de su cuerpo y de sus funcionalidades en un menu facil de usar y con unas posibilidades infinitas de ajuste.

Con un boton directo para el video HD y una rueda mejorada respecto de la EPL-1 para la selección de las opciones mas habituales, la toma de fotografias se convierte en un placer comodo. Con la sensación de que usas un aparato potente, versatil y rapido alejado de las limitaciones de las point and shots. Liberado es la palabra que define como te sientes al usar la EPL-2 si tu camara anterior era una point and shot.

Si buscamos desventajas, pues tiene una. No me cabe en el bolsillo como la G7. Todavia no sé si usare definitivamente una correa de cuello o me decantaré por algo de muñeca. Pero en cualquier caso debo buscarme un funda o mini mochila adecuada. Aunque su tamaño es un poco mas grande que una point and shot, es mucho mas pequeña que las reflex, pero no asi la experiencia de uso que no tiene nada que envidiar a las grandes.

Me pregunto porque canon y nikon tienen olvidado este segmento. ¿Para cuando una G7 con un cmos mejorado, objetivo 28mm o menor y sin la absurda pantalla giratoria de las ultimas camaras de la serie G?

Caracteristicas Principales de la Camara Olympus Epl2 14-42 Roja y el review de dpreview.

Open letter to mr Mourinho.

Dear mr Mourinho.

Let me to introduce briefly myself. I’m just a catalan Barça supporter that for work reasons, is during this week in Germany.

Yesterday I had the oportunity to see the match against Real Madrid in an Irish Pub in Germany (the city does not matter) and I must admit that I really enjoyed the victory of Guardiola’s boys and also the way it happends.

In the pub we were crouded of spanish and catalan people, all barça fans but besides that, a lot of people from Latinoamerica, German people as well and probably other nacionalities. The question is that everybody was Barcelona supporters yesterday and if some one was supporting Real Madrid nobody was able to see or hear him. The happy atmosphere sharing beers and the nice game of Barça was a wonderful oportunity to realize how people loves Barça style and at the same time, how people hates the violence in the game of the team you are coaching.

At the end, you never know, if people was happy about barça victory or even more happy, because your unfair approach, blemishing the Barça history, UNICEF, UEFA and others,  doesn’t succeded. Today the hotel bellman congratulate me, due the yesterday victory. He is not german, in fact I don’t know where he is from, nevertheless, he was also complaining about your words and violent behaviour games.

In the office, at morning, one ucranian guy also approached me and share some minutes criticizing your game and terrible words from last week. And this afternoon, another german manager tells me the same in regards the horrible behaviour of Real Madrid and complaining about that yesterday the referee forgot their red cards. That at least, one or two of the real madrid players had to be fired from the field.

Summary for me is now pristine clear. Your behaviour as Real Madrid coach is the perfect business for Barcelona futbol club. As I was able to perceive, everybody in the European futbol world has a new enemy and he’s mr Mourinho.  Sorry for this conclusión, but your unfair words deserve that and probably they will deserve also a big penalty from UEFA discipline council. 

I hope you can stay a lot of years in your actual position on Real Madrid club. Based on that this year happend, It will assure a consistent growth on Barça image, prestige and victories.

Thanks in advance and with my Best Regards.

Picture from: http://www.elpais.com/fotografia/deporte…

Guía útil de aparatos tecnológicos a conservar o desechar.

El mayor problema de la tecnología es que uno termina acumulando aparatos. Pero esto puede cambiar. Ciertos productos están realizando cada vez más tareas, así que ya no tenemos que acumular dispositivos. Al menos, los podemos reducir. La cuestión es cuales podemos tirar y con cuales es preferible quedarse. Los mapas en papel y las agendas han sido sustituidos por sus homólogos digitales. Pero ¿de que más nos podemos deshacer?

– Ordenador de sobremesa. Deshazte de él. Puede que ahora tengas uno, pero ¿de verdad te vas a comprar otro cuando se te quede anticuado? Si no eres un vicioso de de los videojuegos ni un editor de video, los portátiles tienen toda la potencia que necesita un usuario medio.

– Internet de alta velocidad. Quedate con él. Con la llegada de los dispositivos de tipo MiFi, que convierten una señal móvil 3G en una red inalámbrica para que la puedan compartir varios dispositivos, puede que estés pensando dar de baja tu conexión de ADSL y utilizar el móvil para conectarte a Internet incluso cuando estés en casa. Eso funcionaría siempre que tengas una buena señal de datos, que no tengas pensado ver videos en Netflix, YouTube o Hulu, y que tengas una tarifa plana de datos contratada con tu operador. Puede que sea más razonable que te quedes con tu servicio de Internet fijo.

– Cámara Compacta. Deshazte de ella. Si, lo más probable es que una cámara saque mejores fotos que la pequeña lente y el sensor de imágenes de un móvil, pero no mucho mejores. Y las cámaras compactas tienen sus limitaciones. Es difícil compartir las fotos si no las pasas al ordenador y no hay aplicaciones para cámaras como las hay para smartphones, que te permiten aplicar filtros y tratamientos.

– Cámara de video. Deshazte de ella. Los móviles graban video y, aunque no tengan una calidad de Imax, a mucha gente le da igual. En la gama alta, las nuevas cámaras reflex digitales de un solo objetivo graban video en alta definición.

– Lápiz de memoria USB. Deshazte de él. Para compartir archivos ya no es necesario ningún tipo de hardware. En casi todos los casos imaginables se pueden transferir archivos a través de Internet. Para ello basta con darse de alta en un servicio como Dropbox que crea un disco duro privado en la nube que se puede compartir.

– Reproductor digital de música. Deshazte de él. ¿Tienes un smartphone? Pues ya tienes un reproductor de música. Muchos aparatos multifunción pueden reproducir datos como música, videos, correos electrónicos y aplicaciones.

– GPS. Deshazte de él. El GPS más barato cuesta unos 50 euros. Pero un móvil puede hacer lo mismo, si no más, por la mitad de precio o incluso gratis. Los teléfonos con Android ya llevan integrada la aplicación de navegación paso a paso de Google. En marzo Google anunció que incluiría datos históricos y en tiempo real del tráfico en la planificación de la ruta. Si tienes un iPhone, tienes varias alternativas de aplicaciones con GPS.

– Libros- Quédatelos (con una excepción). Sí, los libros electrónicos son alucinantes y sí, puede que con el tiempo se conviertan en la principal plataforma de lectura, pero pensemos en las cualidades del libro: es duradero; aunque se moje un poco, no se pierde todo; la batería le dura siempre; suele ser lo suficientemente barato como para que si lo pierdes, no te lleves un disgusto, y se pueden sacar libros de las bibliotecas sin pagar un céntimo.

Pero hay un campo en el que el contenido impreso va a ser sustituido por su homologo digital: los libros de cocina. Martha Stewart Makes Cookies, una aplicación para el iPad que cuesta tres euros, es el futuro. Todas las recetas tienen una foto del plato. Los procedimientos complicados se pueden explicar con un video Y te puedes enviar por correo electrónico la lista de ingredientes para llevártela al supermercado. La aplicación hace algo que los libros de cocina no hacen: proporciona una versión mejor de todo lo que había antes.

– Despertador. Quedate con él. Los móviles pueden ser unos despertadores geniales. Pueden ir aumentando el volumen paulatinamente, facilitar información del tiempo que va a hacer y despertarte con tu canción favorita. Y cuando estas de viaje, siguen estando a años luz de los incomprensibles despertadores de habitación de hotel. Pero el problema técnico con el horario de verano descubierto recientemente en el iPhone podría dar que pensar a algunos madrugadores. Y lo que es más: poner y quitar las alarmas de los teléfonos puede que requiera meterse en demasiados submenús , mientras que girar una manivela en la parte trasera de un reloj y darle a un botón sigue siendo lo más sencillo del mundo.

Esta clasificación es subjetiva y totalmente discutible, todos tenemos nuestra debilidad  por algún objeto que nos sirve fielmente, para mi, es totalmente erróneo el desprenderse de las cámaras compactas, pienso que ningún móvil actual puede alcanzar las prestaciones que nos ofrece una compacta.

Fuente: The New York Times

PSN NETWORK esta de penitencia. Aqui teneis la solución.

El servicio de Sony para juego online sigue con problemas.(Error 80710A06 / 80710092). Sony ha confirmado, a través del blog oficial de PlayStation, que los servicios PlayStation Network y Qriocity han sufrido una intrusión externa, motivo por el cual han decidido cerrar ambos servicios hasta solventar el problema. La comunicación oficial de la compañía japonesa al respecto ha sido la siguiente:

«Una intrusión externa a nuestro sistema ha afectado nuestro servicio de PlayStation Network. En orden de conducir una investigación a fondo y verificar la seguridad de nuestro sistema, decidimos apagar el servicio de PlayStation Network el miércoles 20 de abril. Nuestra prioridad es ofrecer calidad y servicios de entretenimiento a nuestros usuarios y socios. Les agradecemos de nuevo su paciencia y continuaremos compartiendo información pronto.

«Estamos haciendo todo en nuestras manos para solucionar la situación lo antes posible, y una vez más os agradecemos vuestra paciencia. Os mantendremos informados de la situación según vaya llegando más información.»

Puedes obtener información actualizada en los foros oficiales de PlayStation y en calendario de mantenimientos e incidencias.

Para los que no podais pasar sin jugar online con vuestra playstation 3, aqui os traigo de nuevo la solución al problema que ya nos funcionó tan bien la otra vez.

 

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Estambul. Una ciudad inolvidable.

Las motivaciones para volver a Estambul son varias y variopintas. Colmar la frustración de volver a ver antes de morir, los lugares mas exoticos de Europa como Hagia Sofia o recorrer de nuevo las calles del Gran Bazar eran algunas. Pero había más. Por ejemplo, darle gusto al disparador con una nueva camara 4 tercios Olympus EPL 2 que pude probar y disfrutar. 

De cualquier forma, no hace falta ningun motivo especial para regresar a Estambul. Es una ciudad magnífica. Vital y pujante como ninguna, donde viven 10 millones de personas y donde te puedes perder entre monumentos del arte Bizantino o del imperio otomano y satisfacer todas tus ansias consumo-compulsivas en un Gran Bazar lleno de chollos para turistas de cualquier pelaje y condición.

Nuestra visita nos llevó durante 4 dias en esta semana santa de 2011 y pudimos disfrutar del peor tiempo que os podais imaginar. No recuerdo haber pasado tanto frio en ninguna parte. Obviamente no ibamos lo suficientemente preparados para una ola de lluvia y frio que en cualquier caso, no consiguió parar nuestros planes. Lo vimos todo y lo abarcamos todo. Recorrimos la ciudad de punta a cabo. Visitamos los monumentos mas significativos y nos pateamos todos los lugares de interes que recordábamos de nuestra visita de 17 años atras.

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Nos movimos por la ciudad por nuestra cuenta, mediante taxi o andando y debo deciros que la sensación de seguridad fué absoluta. No tuvimos ningun percance. Todas las personas con que tratamos, taxistas, camareros, vendedores y demas gentes del lugar nos brindaron un trato exquisito y nuestra estancia fué un recorrido típico de turista camacu que alucinaba en el museo arqueologico o que abria la boca epatado por la cúpula de la mezquita azul.

Como decía, probar la camara y traerme mi pequeño tesoro en forma de fotografias digitales de Estambul era otra de mis motivaciones. Cuando fuí la primera vez, no existian blogs ni fotografia digital y pocos lugares te ofrecen la oportunidad de retratar la belleza y el exotismo como Estambul.  Este humilde intento de captar lo mas hermoso de la ciudad es solo eso, un intento. Lo mejor es que vayais alli y lo veais con vuestros propios ojos. Cosas maravillosas. 

El Genio de Darwin – Las claves de la evolución.

Os presentamos, en castellano, el ultimo de los documentales del celebre divulgador cientifico Richard Dawkins. Se trata de una colección de 3 documentales relacionados entre si que se llaman:

  • La vida, Darwin y todo lo demás
  • El quinto primate
  • Dios nos devuelve el golpe

El profesor de la Universidad de Oxford Richard Dawkins, famoso biólogo evolutivo y divulgador científico, nos invita en esta serie de 3 episodios a realizar un apasionante recorrido por la vida y la obra de Charles Darwin.

Coincidiendo con el 150 aniversario de la publicación de la obra maestra de Darwin, El Origen de las Especies, Richard Dawkins presenta la mirada más reciente a Darwin y su revolucionaria teoría de la evolución por medio de la seleccion natural, en opinion del biólogo británico la idea más importante que se le haya ocurrido jamás a una mente humana.

En esta magnífica serie, Dawkins explica quién fué Charles Darwin, cómo desarrolló su teoría, de qué se trata y por qué es esencial. Relata cómo Darwin cambió para siempre la forma en que nos vemos a nosotros mismos, al mundo y a nuestro lugar en él, y nos demuestra que “la evolucion es un hecho, respaldado por pruebas irrefutables”.

La vida, Darwin y todo lo demás

En el primer episodio Richard Dawkins explica los mecanismos básicos de la selección natural y expone cómo Charles Darwin desarrolló su teoría.

Como método pedagógico, invita a una clase de alumnos de 15 años a conocer la evolución, encontrando que varios estudiantes son reacios, por sus creencias religiosas, a aceptar la teoría. Dawkins lleva a la clase a la Costa jurásica, en Dorset, Inglaterra a la búsqueda de fósiles, con la esperanza de que los jóvenes encuentres por sí mismos las evidencias de la evolución.

Posteriormente, Dawkins visita Nairobi, en Kenia, donde entrevista a una prostituta que parece presentar cierta inmunidad genética al virus VIH, prediciendo que, según la selección natural, esa inmunidad irá paulatinamente prevaleciendo entre la comunidad. Después entrevista a uno de los artífices del proyecto del genoma humano, Craig Venter y al microbiólogo Larry Gelmon.

El quinto primate

En el segundo episodio Richard Dawkins expone alguna de las ramificaciones filosóficas y sociales de la teoría de la evolución.

El episodio comienza en Kenia con una entrevista al paleontólogo Richard Leakey. Después, Dawkins entrevista al obispo de la Iglesia pentescostal Bonifes Adoyo en la iglesia de Christ is the Answer Ministries. Adoyo pretende que el Museo nacional de Kenia deje de mostar su colección de fósiles humanos, es decir, que no muestre la evolución desde el mono hasta el ser humano. La colección incluye el hombre de Turkana, descubierto por Kamoya Kimeu, miembro del equipo de Richard Leakey, en 1984.

Posteriormente, Dawkins discute las consecuencias del darwinismo social y la eugenesia, defendiendo que éstas no son «versiones» de la selección natural y afirmando que «Darwin ha sido demonizado».

Finalmente, Dawkins conversa con el psicólogo evolutivo Steven Pinker acerca de cómo la moral puede ser compatible con la selección natural y la selección sexual, en la línea expuesta en su obra previa El gen egoísta. Así, entrevista a varias mujeres a la espera de un donante de esperma adecuado para indagar el papel del altruismo y la bondad entre los humanos.

Dios nos devuelve el golpe

En el último episodio, Dawkins narra algunas de las controversias que el darwinismo tiene pendientes con algunas concepciones religiosas. Se entrevista con creacionistas populares y, por parte del diseño inteligente con el arzobispo de Canterbury, Rowan Atkinson, entre otros, para exponer cómo la teoría de la evolución es un hecho científico incontestable y cómo ayuda a las personas a «librarse de la muleta» de lo sobrenatural, refiriéndose a lo ya expuesto en su obra El espejismo de Dios.

Fuentes:

http://www.docuciencia.es/2009/01/el-gen…

http://es.wikipedia.org/wiki/El_genio_de…

Buñuelos de alcachofa. Receta definitiva.

Hay platos que nos retrotraen a la infancia. Aquellos sabores primigenios que nos abrieron las puertas de la percepción. Son legados culturales de otro tiempo. Una rica herencia que no debemos despreciar sino bien al contrario, cuidar, mimar y proteger.

Hoy os traigo uno de aquellos platos sencillos de temporada, perfecto acompañamiento de un redondo de ternera o similar, que convertirá vuestro comida de domingo en una sinfonía de placer. El buñuelo es en sí mismo puro arte conceptual. Como metafora de la vida misma, tras un envoltorio crujiente se esconde un tesoro oculto de insospechadas caracteristicas.

Para la realización, prepararemos en primer lugar, una pasta de rebozar semiespesa mezclando en un plato hondo harina con agua, una cucharilla de levadura y sal que reservaremos en la nevera durante al menos treinta minutos antes de su uso.

A continuacion, herviremos ligeramente los corazones de las alcachofas previamente pelados, despojados de sus hojas, pelusas y troncos en un caldo corto hasta que esten al dente. Una vez hervidos, cortaremos los corazones en cuatro partes y los introducirermos en la pasta de rebozar fria que hayamos previamente preparado.

Envolveremos los corazones en la pasta y freiremos cada uno de los buñuelos resultantes en aceite de oliva bien caliente. Se dejan enfriar un poco en papel de cocina y ya se pueden servir como acompañamiento de una carne roja, guiso o asado. Se que me adorais.

 

Homeopatia. No me creo nada.

Ya sabeis de mi natural escepticismo. No me creo lo que me dicen los gobiernos, no me creo lo que me dicen los profesores, no me creo lo que me dicen los jefes. Supongo que a todos, alguien os ha dicho que no serviais para esto o para lo otro. O que dadas las circunstancias, era lo que había que hacer. O que si no haciais caso, las consecuencias serian terribles.

En nuestra sociedad nacional catolica en la que crecimos, el concepto de pecado y el complejo de culpa añadían un factor perverso a la ecuación. Eran las herramientas coercitivas perfectas para manipular a las masas a su antojo y conveniencia.

Hoy por hoy, los pulpitos, altares y reclinatorios donde se te decía lo que debias pensar han sido sustituidos por la televisión donde las masas son alienadas día a día sin posibilidad de remisión. Los nuevos esclavos no escapan de ser manipulados y arteramente adormecidos.

Si a estas edades, todavia no eres un superesceptico es que te han comido el coco pero bién y sigues atrapado en las garras de su fé y como un corderito crees lo que quieren que creas. Opinas lo que quieren que opines y debates lo que quieran que debatas. 

Por no creer, no me creo ni a los medicos. No me creo ninguna de sus teorias maravillosas ni sus cuentos de hadas. Lo que ayer fué el tratamiento maravilloso, hoy ya no lo es. Y probablemente mañana será otro diferente. Los medicos son meros aplicadores de formulas preestablecidas y el progreso en la medicina esta plagado de errores, desaciertos, dolor y muerte.

Aun asi, la medicina esta basada en el metodo cientifico. Un metodo de investigación que nos aporta la unica vía de progreso tecnológico basada en la experimentación, reproducibilidad y estadística como herramientas que nos permiten avanzar en el conocimiento.

Lo que no se aguanta por ningun lado es lo de la homeopatia. Lo hemos visto en infinidad de ejemplos. Pero este video que os traigo, me hace especial grácia. A los que os funcione la homeopatia, solo daros un amigable consejo. Cada uno de nosotros, escojemos los placebos que nos mantienen cuerdos. 😉